KITCHEN SCENE

Posted by
|

 

interieur de cuisine


FICHE PÉDAGOGIQUE / EDUCATIONAL intention

KITCHEN SCENE

Le vrai cuisinier François … le maître d’hôtel et le grand écuyer-tranchant
François Pierre de La Varenne  – 1 janvier 1698

 

De Backer – Éditeur

SOMMAIRE/ CONTENTS

AIDER ET ÊTRE AIDÉ

Si vous avez besoin d’aide, la communauté peut vous aider

HELP AND BE HELPED

If you need help, the community can help you


Un cuisinier revient sur l’histoire de l’alimentation qui ont tant séduit les peintres hollandais entre les 16 et 17 eme siècle : vous découvrirez comment vivaient et s’alimentaient les Français à la fin du moyen.

A cook returns on the history of the food which so much seduced the Dutch painters between 16 and 17 th’s century: you will discover how lived and fed the French people at the end of the way(means).


Repérage visuel : les couleurs, les tons, les mots clefs /               Visual Location: colors, tones, keywords

#DÉCRIRE UN PHÉNOMÈNE/ DESCRIBE A PHENOMENON

Qui parle ? De quoi ? Des questions portant sur les indices visuels et les mots clefs permettront à vos apprenants de comprendre qu’il s’agit d’une description des activités liées aux habitudes alimentaires dans le passé. Ils devront aussi  être attentifs aux aliments représentés. Who speaks? Of what? Questions concerning the visual indications and the keywords will allow your learners to understand that it is about a description of the activities bound to the food habits in past. They will also have to be attentive to the represented food.

 

Compréhension globale et détaillée : une description objective/        Global and detailed Understanding: an objective description

#RACONTER UN ÉVÉNEMENT PASSÉ /TELL a past event

Comment vivaient les Français vivaient et se nourrissaient  à la  fin du moyen âge. En particulier, ils devront décrire le mobilier et le comparer à celui qu’ils connaissent aujourd’hui.

Ensuite, grâce à une activité de vrai/faux, ils évalueront la différence entre la cuisine d’hier et aujourd’hui.

How the French people lived  and fed at the end on the Middle Ages. In particular, they will have to describe the furniture and compare it to the one that they know today.

Then, thanks to an activity of the truth / forgery, they will estimate the difference between the kitchen of yesterday and today.

Le temps utilisé et ses fonctions : les valeurs de l’imparfait/   The used time and its functions the values of the image

 

#COMPRÉHENSION ORALE / ORAL UNDERSTANDING

#PARLER D’UNE HABITUDE/ SPEAK ABOUT A HABIT

Le locuteur dans l’extrait s’exprime à l’imparfait… Qu’exprime ce temps ? L’étude de l’extrait met en évidence deux valeurs spécifiques de ce temps du passé : à vos apprenants de déduire lesquelles !

The speaker in the extract expresses himself in the imperfect … What expresses this time The study of the extract highlights two specific values of this time of past: to your learners to deduct which one !

Production écrite ou orale./ Written or oral Production

#EXPRESSION ORALE

#PARLER D’UNE HABITUDE

Par petits groupes de trois, vos apprenants devront vous faire découvrir un fait culturel historique de leur culture d’origine. Seul, ils feront des recherches sur le thème commun puis ils sélectionneront ensemble les informations essentielles communes avant de rédiger un texte de présentation objectif à l’imparfait, sans donner leur avis personnel. Ils pourront, s’ils le souhaitent, le lire à la classe !

activité 6  / sans support / en petits groupes

Production : prolongement réalisation culinaire

#EXPRESSION ÉCRITE/ WRITTEN EXPRESSION

#PARLER D’UNE HABITUDE/ SPEAK ABOUT A HABIT

Réaliser une recette basée sur un produit représenté dans l’œuvre du peintre.

 

Realize a recipe based on a product represented in the work of the painter.

 

Add a comment

You must be logged in to comment.

EU flag-Erasmus+_vect_POS

This project was funded with support from the European Commission. The content reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.